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Cristales Líquidos
Comenzaré por el principio, explicando justamente lo que es un cristal líquido:
es una substancia que se comporta en parte como un líquido, en parte como un sólido.
Si se pudiera tocar, lo sentirían como jabonoso y pegajoso--en efecto,
la mezcla pegajosa que se encuentra en el fondo de un recipiente de jabón
es un genuino cristal líquido no muy diferente del material de una pantalla de laptop.
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Esa es una descripción muy vívida--pero no llego a entender cómo algo puede ser
líquido y sólido a la vez.
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Bien, puede explicar la diferencia entre líquido y sólido en términos de
cómo se comportan sus moléculas?
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Seguro. En un líquido, todas las moléculas se encuentran 'vagando' alrededor en
forma desordenada y sin posiciones fijas. En un sólido, las moléculas
se encuentran rígidamente pegadas unas a otras y (al menos en la mayoría de
sólidos) existe alguna clase de estructura regular, algún patrón en el que se encuentran ordenadas.
Exactamente bien. El término "cristal" se refiere a materiales que tienen esa
clase de estructura ordenada. Ahora, en un cristal líquido,
como en un líquido ordinario, la posición de las moléculas no es muy ordenada que digamos.
Bueno..entonces donde entra la parte de "cristal"?
Lo que hace a un cristal líquido dierente de los líquidos ordinarios
es la forma de sus moléculas: ellas son largas y delgadas, como "papas fritas".
Aún si la posición de las moléculas es aleatoria, su orientación
puede ser alineada, unas con otras en un patrón regular--y eso es lo que crea la
estructura ordenada de un cristal líquido.
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