Campos Eléctricos y Moléculas de Cristal Líquido Existe una pequeña diferencia: distintas a las moléculas de agua, las "papas fritas" no comienzan con extremos positivos o negativos. El campo eléctrico, cuando es aplicado, empuja la carga a lo largo de la molécula, de manera que la carga positiva se acumula en un extremo y la negativa en el otro. Las moléculas entonces se inclinan en respuesta al campo.